Charakteristika
Hanföl
Farbe: Frühlingsgrün
Geruch: Ein Grasiger, nussiger Geruch
Geschmack: Schmeckt mildwürzig.
| Fettsäuren | Gehalt in %
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Gamma-Linolensäure |
2-4
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| Palmitinsäure | 6-7
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| Palmitoleinsäure | 0,1-0,3 |
| Stearinsäure | 1-2,7
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| Ölsäure | 11-12
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| Linolsäure | 50-65
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| alpha-Linolensäure | 20-22
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