Alle, von uns verwendeten Saaten, stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau.
Wir stellen unser Öl mit Hilfe von Schneckenpressen her. Die Saaten müssen hierbei vorher nicht erwärmt, gemalen oder geröstet werden.
Jede Saat wird ganz individuell behandelt und verarbeitet.
Nach dem Pressvorgang sedimentiert das Öl in Absetzbehältern und wird dann abgefüllt.
Wir verzichten ganz bewußt auf das Filtern der Öle, da hierbei mitunter sehr hohe Temperaturen erreicht werden. Dem zufolge kann sich in der Flasche ein leichter Absatz bilden.
Der entstehende Presskuchen kann je nach verarbeiteter Saat als Koch-oder Backzutat und als hochwertiges Tierfutter verwendet werden.