Bio Apfelbalsamico 100ml
Apfelbalsamico, bio
Süße Äpfel von deutschen Apfelbauern werden zu Saft gepresst, dieser reduziert, also durch kochen etwas dickflüssiger und süßergemacht und dann zu Essig vergoren.
Nicht unerwähnt bleiben sollte die lange Reifung von mindestens einem Jahr, um den runden, weichen Balsamicogeschmack zubekommen, der mit unserem Bio Hanf-,Oliven-oder geröstetem Kürbiskernöl die Grundlage eines großartigen Dressings bilden sollte
Nährwerte | in Gramm pro 100 |
|---|---|
Brennwert | 690 kJ oder 160 kcal |
Fett -davon gesättigte Fettsäuren | 0 0 |
Kohlenhydrate davon Zucker | 35 35 |
Eiweiß | 0,3 |
Salz | 0 |
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