Leindotteröl aus kontrolliert biologischem Anbau, Bioland

Lecker und gesund: Bio Leindotteröl aus kontrolliert biologischem Anbau

Sie legen Wert auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung, die trotzdem schmackhaft ist? Probieren Sie das exquisite Bio Leindotteröl der Wesermühle, gewonnen aus dem Leindotter, einer der ältesten heimischen Kulturpflanzen Europas – und überzeugen Sie sich selbst von seinem einzigartigen Geschmack und seiner positiven Wirkung auf die Gesundheit.

Unser Bio Leindotteröl aus kontrolliert biologischem Anbau wird aus den kleinen, gelbbraunen Samen der Camelia Sativa, dem Leindotter, gewonnen. Diese Pflanze zählt zu den ältesten Kulturpflanzen Europas und wurde bereits von den Kelten in der Eisenzeit angebaut, weshalb es auch unter dem Namen "Keltenöl" bekannt ist.

Der Leindotter ist – obwohl man es dem Namen nach vermuten möchte – nicht mit dem Lein (Flachs) verwandt. Er gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist eine ausgesprochen robuste Pflanze, die relativ anspruchslos gegenüber Pflege, Boden und Klima sowie widerstandsfähig gegen Schädlinge und Krankheiten ist. Aus diesen Gründen ist sie besonders gut für den biologischen Anbau geeignet – es müssen keinerlei Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden.

Kaltgepresstes Bio Leindotteröl – gesund und lecker in der kalten Küche

Da unser Bio Leindotteröl ca. 35% Omega-3-Fettsäuren enthält, empfehlen wir es ausnahmslos für die kalte Küche. Das Öl schmeckt sehr angenehm nach frischen Erbsen und ist vielseitig einsetzbar. Es passt beispielsweise hervorragend zu:

• Dips und kalten Saucen
• Dressings und Marinaden
• Salaten und Rohkost
• Pestos und Brotaufstrichen …

… oder Sie träufeln das Öl über bereits gegarte Speisen. So können Sie jedem Essen eine leckere und gesunde Note verleihen.

Besuchen Sie uns auf einem der ausgewiesenen Wochenmärkte, in einer unserer Verkaufsstellen oder bestellen Sie ganz bequem online und entdecken auch Sie das die Öle der Wesermühle für Ihre gesunde und leckere Küche. Ob Bio Leinöl oder Leindotteröl – hier bleibt kein Wunsch offen!