Ein Mandelmehl aus leingerösteten Biomandeln aus Spanien. Es hate einen Protingehalt von 40%

Leinmehl besteht aus feinvermahlenen, teilentölten Leinsamen. Der Fettgehalt liegt hier bei etwa bei 10.5%. Leinmehl eignet sich hervorragend zu Backbeimischung bei Broten oder Brötchen, Bratlinge,Smoothies, Müsli oder Saucen und Suppen....