Hanfmehl Bioland 250g

Hanfmehl ist ein vielseitiges Lebensmittel, das aus gemahlenen, entölten Hanfsamen hergestellt wird. Es bietet eine Reihe von Vorteilen aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seiner Verwendung in verschiedenen kulinarischen Anwendungen. Hier sind einige der Vorteile von Hanfmehl:

1. Hoher Proteingehalt: Hanfmehl ist reich an Protein, wobei etwa bis 35% seines Gesamtgewichts aus Protein besteht. Diese Proteine enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt, und sind daher eine gute pflanzliche Proteinquelle.

2. Gesunde Fette: Hanfsamen enthalten gesunde ungesättigte Fette, insbesondere Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren

3. Ballaststoffreich: Hanfmehl ist eine gute Ballaststoffquelle

4. Glutenfrei: Hanfmehl ist von Natur aus glutenfrei

5. Reich an Mineralstoffen: Hanfmehl enthält Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor, Kalium und Eisen

6. Vitamine: Es enthält auch verschiedene Vitamine, darunter B-Vitamine wie B1, B2, B3, B6 und Folsäure

7. Vielseitig verwendbar: Hanfmehl kann in vielen Rezepten als Zutat verwendet werden, z. B. in Backwaren, Smoothies, Müsli, Joghurt und vielem mehr. Es kann auch als Verdickungsmittel in Suppen und Saucen dienen.

8. Geschmack: Hanfmehl hat einen milden, leicht nussigen Geschmack, der gut mit verschiedenen Lebensmitteln und Aromen harmoniert.