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Olivenöl extra nativ, Arbequina aus kontrolliert biologischem Anbau

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Die Olivensorte Arbequina zeichnet sich durch eine milde Fruchtigkeit, ein wenig nach maldel... mehr
Produktinformationen "Olivenöl extra nativ, Arbequina aus kontrolliert biologischem Anbau"

Die Olivensorte Arbequina zeichnet sich durch eine milde Fruchtigkeit, ein wenig nach maldel schmeckend aus.

Die Neue Ernte kommt aus der Sierra de Segura ganz aus der Nähe von Murica. Eine kleine Gebirgskette mit kontinentalem Klima und über 3000 Sonnenstunden.

Hier baut die Familie Olivares seit fünf Generationen Oliven an. Seit 2014 wird die "Unkautkontrolle" von Gänsen übernommen. Die Idee stammt eigendlich aus Ägypten. Aber auch in Spanien klappt das sehr gut. Eine alte Spanische Gänsesorte, die "Oca Empordanesa" ist gut an das Klima angepasst und so kommt es zu einer tollen Doppelnutzung der Flächen.

Die Säurezahl liegt in diesem Jahr bei 0,09 (kein Druckfehler)  und die Peroyidzahl bei 4,4

Die Haltbarkeit beträgt ca 18 Monate. Stellen Sie das Öl jedoch kühl.

Wobei es sicher sinnvoll wäre von Ernte zu Ernte zu denken und zu verbauchen.

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Kundenbewertungen für "Olivenöl extra nativ, Arbequina aus kontrolliert biologischem Anbau"
21.11.2019

Lecker und gut!

Über mehrere Jahre habe ich mich immer wieder gefragt, wie Leute Olivenöl mögen können. Nachdem ich jetzt dieses Öl ausprobiert habe, kenne ich endlich die Antwort: die Qualität muss stimmen! Das ist hier eindeutig der Fall.
Erst gestern habe ich mit dem Öl im Backofen gerösteten Rosenkohl gemacht. Nur noch ein bisschen Salz und Pfeffer dazu und es gab ein umwerfend leckeres Essen. Mit Abstand das beste Olivenöl, dass ich je probiert habe.

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