Haselnusszitronenöl Bio250ml
Dieses Öl vereint das Beste aus gerösteter Haselnuss und Zitrone
Kein Wunder: Beide Komponenten werden schonend zusammen gepresst. Dadurch bleibt der Zitronengeschmack erhalten, auch wenn das Öl z.B. beim sanften Anbraten von Fisch erhitzt wird.
Natürlich kann das Öl auch zu Salatdressings verarbeitet werden. Der heißeste Tip ist aber: Haselnusszitronenöl in die Käsekuchenauflage, anstelle des meist verwendeten Sonnenblumenöls,-köstlich!
Brennwert | 3700kJ oder 900cal |
Fett -davon gesättigte Fettsäuren -davon einfach ungesättigte Fettsäuren -davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 100 8,2 80 9 |
Kohlenhydrate -davon Zucker | 0 0 |
Eiweiß | 0 |
Salz | 0 |
Fettsäuren | Gehalt in Prozent* |
Ölsäure | 78,9 |
Linolsäure | 12,7 |
Palitinsäure | 5,4 |
Stearinsäure | 2,5 |
Palmitoleinsäure | 0,2 |
* Die Werte basieren auf Durchschnittswerten und können variieren
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February 20, 2022 11:03
Fisch Highlight
Ich dünste gern Fisch darin, gebe aber zum Schluss, um den Geschmack zu intensivieren nochmal einen Schuss dazu, funktioniert dann auch gleich als Sauce zum Reis. Lecker, lecker!
