Kürbiskernöl geröstet Bioland 250ml

Unser geröstetes Kürbiskernöl – Intensiv, nussig, unvergleichlich

Das geröstete Kürbiskernöl ist unser Klassiker – ein Öl mit einer tiefen, dunkelgrünen Farbe und einem unverwechselbar intensiven Aroma. Durch das behutsame Rösten der Kürbiskerne entfalten sich die nussigen, leicht karamellartigen Noten, die dieses Öl so einzigartig machen.

So verwendest du unser geröstetes Kürbiskernöl optimal

1. Salate
   Das geröstete Kürbiskernöl ist der perfekte Begleiter für kräftige Salate wie Feldsalat, Endivien oder Rucola. Kombiniert mit einem fruchtigen Essig – zum Beispiel Apfel- oder Heidelbeeressig – und etwas Honig entsteht ein Dressing, das den Salat auf ein neues Geschmacksniveau hebt.

2. Suppen und Eintöpfe
   Ein Spritzer Kürbiskernöl über einer Kürbis-, Karotten- oder Kartoffelsuppe macht aus einem einfachen Gericht eine echte Delikatesse. Die Röstaromen harmonieren wunderbar mit den erdigen Noten des Gemüses und verleihen eine warme Tiefe.

3. Brot und Gebäck
   Tauche ein Stück frisch gebackenes Bauernbrot in das Öl oder beträufle eine Scheibe mit einer Prise Meersalz – so einfach, so gut. Auch süße Backwaren wie Vanillekipferl oder Nussecken profitieren von einem Hauch Kürbiskernöl im Teig oder als Finish.

4. Hauptgerichte
   Geröstetes Kürbiskernöl passt hervorragend zu kräftigen Speisen. Träufle es über gegrilltes Fleisch, Wild oder Ofengemüse. Auch in Kombination mit Pilzen, beispielsweise in einer cremigen Champignonpfanne, entfaltet das Öl seinen Zauber.

5. Desserts
   Ja, auch Süßes profitiert von unserem Öl! Eine Kugel Vanilleeis, garniert mit Kürbiskernöl und ein paar gerösteten Kürbiskernen, ist eine unerwartet köstliche Überraschung. Die süß-nussigen Röstaromen harmonieren fantastisch mit der cremigen Süße des Eises.

Ein Tipp:

Unser geröstetes Kürbiskernöl ist ein „Finish-Öl“ – es sollte nicht erhitzt werden, da sonst die feinen Röstaromen verloren gehen. Verwende es immer am Ende des Kochens oder direkt am Tisch, um den vollen Geschmack zu genießen.

Ob in der Alltagsküche oder für besondere Anlässe: Mit unserem gerösteten Kürbiskernöl zauberst du intensive, aromatische Highlights auf den Teller!

4o

Die Kürbiskerne stammen aus Biolandanbau, aus Deutschland