Mandelöl geröstet 250ml Bio
Leicht geröstetes Mandelöl ist ein Tausendsassa in der gehobenen Küche. Durch viele Omega 9 Fettsäuren ist es erhitzbar und kann daher mit seinem sanften Mandelgeschmack eine warme Note in gedünstete oder im Wok zubereitete Gemüsegerichte bringen. Auch Salate lässt es edler schmecken, ohne die zarten Noten zu zerstören. Besser zu Blatt und Gurke, als zu kräftigeren Paprika oder Tomaten.
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Brennwert | 3700kJ oder 900cal |
Fett -davon gesättigte Fettsäuren -davon einfach ungesättigte Fettsäuren -davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 100 7,9 67,6 25,6 |
Kohlenhydrate -davon Zucker | 0 0 |
Eiweiß | 0 |
Salz | 0 |
Alle Werte sind Durchschnittswerte und können in den einzelnen Chargen abweichen