Mohnöl 250ml Bioland
Auch den Bioland Mohn bekommen wir mittlerweile aus Niedersachsen.
Eine "Mimose" was die Durchsetzung gegen Unkraut der nasses Wetter angeht, ist Mohn im Bioanbau für die Landwirte echte Fleißarbeit. Auch die s.g. "Reinigung" ,das heißt die Trennung der winzigen Saatkörner von den viel größeren Unkrautsamen, ist eine Herausforderung. Trotzdem sind wir immer wieder froh, wenn unser Landwirt eine, zugegeben kleine Menge , Mohnsaat für uns hat. Denn speziell zu Möhrensalaten Feldsalt, Obst oder Süßspeisen, aber auch zu Blattsalaten mit einem lieblichen Essig, z.B. Rosenbalsamico oder Balsamico condimento, ist Mohnöl ein sanftes Geschmackserlebnis.
Brennwert | 3700kJ oder 900cal |
Fett -davon gesättigte Fettsäuren -davon einfach ungesättigte Fettsäuren -davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 100 7,9 67,6 25,6 |
Kohlenhydrate -davon Zucker | 0 0 |
Eiweiß | 0 |
Salz | 0 |
Alle Werte sind Durchschnittswerte und können in den einzelnen Chargen abweichen
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June 19, 2023 15:05
Sehr lecker!
Ich glaube, das ist eines der überraschensten Öle, die ich je gegessen habe. Sehr lecker, sehr mild und bestens zu Möhren.