
- Artikel-Nr.: 507
Ein Sonnenblumenöl, das nach Sonneblumen schmeckt. Irgendwie logisch, jedoch nicht der... mehr
Produktinformationen "Sonnenblumenöl aus kontrolliert biologischem Anbau"
Ein Sonnenblumenöl, das nach Sonneblumen schmeckt. Irgendwie logisch, jedoch nicht der Normalfall. Hiermit können Sie leckere "nussige" Salate, herrliche Dips und Mayonaisen herstellen.
Für das Braten ist dieses Öl nicht geeignet, das es noch alle wertvollen Inhaltsstoffe der Sonneblumenkerne enthält.
100g enthalten durchschnittlich | 3600kJ oder 900kcal |
Fett | 100g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,2g |
einfach ungesättigte Fettsäuern | 30,0g |
mehfach ungesättigte Fettsäuren | 60,8g |
Kohlenhydrate | 0g |
davon Zucker | 0g |
Salz | 0g |
hier noch ein Rezept für eine gute Mayonaise
250 ml | Sonnenblumenöl |
1 | Ei |
1 EL | Essig |
1 TL | Senf |
etwas | Salz und Pfeffer |
Nach einander alles in einen Rührbecher geben und mir den Pürierstab solange schlagen, bis es fester wird und die Mayonaise fertig ist. Also, alles ganz einfach. Die Mayonaise kann natürlich auch abgewandelt werden, geben Sie zum Beispiel einmal Haselnussöl hinzu.
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über 60% Omega-3-Fettsäuren
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