Leinöl Bioland 100ml Saat Niedersachsen BIOLAND

Sie werden überrascht sein, wie lecker Leinöl sein kann.

Als wir vor vierzehn Jahren damit begonnen haben, Leinöl herzustellen, war es zunächst schwierig, regionale Leinsamen zu erhalten, da die üblichen Herkunftsländer China, Kanada, Kasachstan und die Ukraine waren. Dank unserer heimischen Ressourcen konnten wir in den vergangenen zwölf Jahren die Anbaufläche für Lein, hier in Deutschland immer weiter ausbauen und Ihnen so nun unser frisch gepresstes Bio Leinöl aus regionalen Anbau von der Wesermühle anbieten. Probieren Sie es aus !

Herkunft: Wir beziehen die Bio-Leinsaat ausschließlich von unseren Partnerlandwirten aus Deutschland

Haltbarkeit: Leinöl hält sich nur kurz hält (ca. 6 Wochen) im Kühlschrank. Sie werden auf der Flasche jeweils auch das Herstellungsdatum finden, so dass Sie sicher sein können. Sie können Leinöl auch gut einfrieren (bis zu einem halben Jahr). Übrigens auch in der Flasche. Die platzt nicht, verspochen.
Achtung: Weil wir das Öl möglichst schnell in die Flasche füllen, kann es zu einem leichten Absetzen in der Flasche kommen. Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch.

Versand: Wir versenden Leinöl nur von Montag bis Donnerstag! 

Küche: Unser Leinöl hat hervorragende geschmackliche Eigenschaften. Es schmeckt wirklich ausgezeichet, natürlich zu

• "Pellkartoffen und Quark", einer Spezialität aus dem Spreewald. 

• In Abwandlungen können Sie natürlich alle Arten der Kartoffel- und Quarkzubereitung wählen.

• Am Einfachsten ist es das Öl mittags zu den Kartoffeln oder auch Nudeln zu reichen.

• Leinöl schmeckt ebenso ausgezeichnet als Bestandteil des Müslis oder Smoosi.

Es kommt natürlich bei allen Gerichten darauf an, dass das Leinöl einen nussigen Geschmack hat. Versuchen Sie Leinöl als Bestandteil und Zutat der täglichen Mahlzeiten zu sehen und zu benutzen. Wir sehen Leinöl nicht als "Nahrungsergänzung".

Die nur geringe Haltbarkeitsangabe von sechs Wochen ab Pressung, trägt dazu bei Ihnen eine hervorragende Vorlage des guten Essens zu geben.

Erhitzen: Leinöl ist nicht erhitzbar!

Pflanze: Leinöl wird aus Leinsamen der  Leinpfanze Linum usitatissimum gewonnen. Im traditionellen Sprachgebrauch spricht man auch vom Flachs. Die Leinpflanze hat schon in in der vorchristliche Zeit in Europa eine wichtige Rolle eingenommen. Sowohl bei der Herstellung von Fasern und auch als Lieferant von pflanzlichen Fetten spielt der Lein seit fast 10.000 Jahren eine wichtige Rolle.

Geschichte: Wir setzen von Anfang an ausschließlich auf unsere heimischen Recourcen. Mode war das damals nicht und für uns schon genicht. Die Anbaufläche für Lein konnte in Laufe der letzten Jahre, auch aufgrund der hervorragenden Qualität der Rohware, immer weiter ausgebaut werden. Vielleicht sehen Sie zur Abwechslung ja einmal einen Flachs-(Lein)acker in Ihrere Nähe. Aber Achtung, die Leinplanze öffnet ihre Blüten nur bis Mittag. Unser Beitrag an der Diversifität der landwirtschaflichen Kulturlandschft ist natürlich immernoch sehr, sehr bescheiden. Doch mit Ihrer Hilfe können wir immer öfter mal was anderes sehen als Raps und Mais.